Zoonosen sind Infektionskrankheiten der Wirbeltiere. Sie sind von Tier zu Mensch, von Tier zu Tier sowie von Mensch zu Mensch übertragbar. Erreger von Zoonosen sind Bakterien, Viren, Pilze und Parasiten. Je nach Infektionskrankheit findet die Übertragung durch direkten Kontakt (Körperflüssigkeiten/Ausscheidungen), Nahrungs-/Lebensmittel oder Parasiten statt.